Ψητά πατατάκια

Γίνεται να απολαύσουμε τα πατάκια χωρίς ενοχές; Κι όμως γίνεται, αρκεί να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή.


Υλικά
600 γραμμάρια πατάτες
Ηλιέλαιο
Μείγματα μπαχαρικών της αρεσκείας σας
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες ή τις αφήνουμε με τη φλούδα. Τις κόβουμε σε φέτες και τις σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί, για να απομακρυνθεί το νερό. Σε ένα ταψί με λαδόκολλα τοποθετείτε τις πατάτες και τις πασπαλίζουμε με το μίγμα μπαχαρικών. Ψήνουμε στο φούρνο στον αέρα και μετά από 7 με 8 λεπτά πρέπει να αλλάξουμε τη λειτουργία από αέρα σε γκριλ. Μετά από 5 λεπτά γυρνάμε τις πατάτες και ψήνουμε από την άλλη μεριά.