Kέικ τούμπανο

 

Kέικ τούμπανο

Η συνταγή είναι της Αθηνά σεφεριδου. Δημοσιεύτηκε στην ομάδα Χρυσός σκούφος

Υλικά
4 αυγά
1 κούπα σπορέλαιο
1 κούπα ζάχαρη καστανή
1 κούπα γάλα
1 μπέικιν αλεύρι
2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 βανίλια

Οδηγίες
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν και μετά το γάλα την βανίλια και το βάζουμε μέσα σε μία φόρμα και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου 45 λεπτά. Εξαρτάται βέβαια από το φούρνο του καθενός και αφού ψηθεί το στολίζουμε όπως θέλουμε εγώ έβαλα κουβερτούρα λιωμένη κανονική και άσπρη κουβερτούρα

Καλή επιτυχία παιδιά η συνταγή έγραφε δυόμιση κούπες αλεύρι αλλά εγώ είδα ότι ήτανε πολύ υδαρές και πρόσθεσα κι άλλο έτσι ώστε να το φέρω στο σημείο που φτιάχνω τα κέικ φυσικά βέβαια με το μάτι.

Αυτό είναι κάτι που δεν σας το έγραψα στην αρχή Καλή επιτυχία