Τσιπς από κολοκυθάκια με παρμεζάνα, τραγανά και υγιεινά

Τσιπς από κολοκυθάκια, τραγανά και υγιεινά

 

Υλικά
4 μέτρια κολοκυθάκια
2 κουτάλια της σούπας τυρί παρμεζάνα σε σκόνη
2 κουτάλια της σούπας  ηλιέλαιο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι σε σκόνη

Οδηγίες
Πλένουμε τα κολοκυθάκια με άφθονο νερό και κόβουμε τα κολοκυθάκια όσο πιο λεπτά γίνεται. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε ειδικό τρίφτη ή εργαλείο.
Ταυτόχρονα, είναι πολύ σημαντικό τα κολοκυθάκια να μην αλληλεπικαλύπτονται στο ταψί για να ψηθούν ομοιόμορφα και να βγάλουν το νερό.
Για αυτό, σκεπάζουμε δύο ταψιά με λαδόκολλα. Τοποθετήστε τις φέτες κολοκυθιού σε μία σειρά.
Απλώστε πάνω τους ηλιέλαιο με τη βοήθεια ενός πινέλου. Πασπαλίζουμε με παρμεζάνα σε σκόνη. Προσθέστε θαλασσινό αλάτι και πάπρικα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.
Καταναλώστε τσιπς κολοκυθιού, που είναι πολύ χαμηλότερες σε θερμίδες, ως ένα νόστιμο σνακ όπου και όποτε θέλετε. 

Μοιραστείτε τα με τα αγαπημένα σας πρόσωπα.