ΣΠΙΤΙΚΟ ΤΥΡΟΨΩΜΟ ΣΕ ΦΟΡΜΑ ΚΕΪΚ

ΣΠΙΤΙΚΟ ΤΥΡΟΨΩΜΟ ΣΕ ΦΟΡΜΑ ΚΕΪΚ

Η συνταγή είναι της Gkika Eleni. Δημοσιεύτηκε στην ομάδα Χρυσός σκούφος

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
-3 αυγά
-2 κσ γιαούρτι
-2 κσ σπορέλαιο
-λίγο γάλα
- 2 φέτες τυρί τριμμένο
-ένα φλυτζάνι τριμμένο κασέρι gouda
-Λίγη κρέμα γάλακτος
-αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
-φαρίνα όσο πάρει για να γίνει ένα μείγμα λείο και ρευστό


ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος, το γάλα, το λάδι και το γιαούρτι. Προσθέτουμε το τυρι και το κασέρι, τα μπαχαρικά μας, και την φαρίνα όσο πάρει ώστε το μείγμα να ειναι ρευστό και λειο.
Τοποθετούμε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα του κεϊκ και τρίβουμε απο πάνω λιγο κασέρι και πασπαλίζουμε λιγο πάπρικα.
Ψήνουμε σε προθερμανσμένο φούρνο στους 190 με 200 βαθμούς για μια ώρα ώστε να ψηθεί καλά και να πάρει ωραίο χρώμα. Καλή σας επιτυχία.