Κοτοπουλάκια πανέ
 |
| Κοτοπουλάκια πανέ |
Η συνταγή είναι της Gkika Eleni. Δημοσιεύτηκε στην ομάδα Χρυσός σκούφος
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ-φιλέτο κοτόπουλο στήθος
-αλάτι, πιπέρι, πάπρικα καπνιστή
-2 αυγά
-γάλα
-αλεύρι γ.ο.χ.
-κον φλέιξ
-φρυγανιά τριμμένη
-τριμμένο κασέρι
-αραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Φιλετάρουμε το στήθος κοτόπουλου και το κόβουμε σε λωρίδες. Αλατοπιπερώνουμε ρίχνουμε και καπνιστή πάπρικα και τα τοποθετούμε σε ένα σακουλάκι ζιπ. Προσθέτουμε αλεύρι, ανακατεύουμε πολύ καλά, χτυπάμε και τα αυγά μας με λίγο γάλα και τα ρίχνουμε και αυτα στο σακουλάκι.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την τριμμένη φρυγανιά και τα σπασμένα κον φλέιξ με το τριμμένο κασέρι μας. Πανάρουμε τις λωρίδες κοτόπουλου. Είναι έτοιμες για τηγάνισμα.
Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι τα κοτόπουλα πανέ.
Είναι έτοιμα καλή σας όρεξη.
Φιλετάρουμε το στήθος κοτόπουλου και το κόβουμε σε λωρίδες. Αλατοπιπερώνουμε ρίχνουμε και καπνιστή πάπρικα και τα τοποθετούμε σε ένα σακουλάκι ζιπ. Προσθέτουμε αλεύρι, ανακατεύουμε πολύ καλά, χτυπάμε και τα αυγά μας με λίγο γάλα και τα ρίχνουμε και αυτα στο σακουλάκι.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την τριμμένη φρυγανιά και τα σπασμένα κον φλέιξ με το τριμμένο κασέρι μας. Πανάρουμε τις λωρίδες κοτόπουλου. Είναι έτοιμες για τηγάνισμα.
Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι τα κοτόπουλα πανέ.
Είναι έτοιμα καλή σας όρεξη.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου