Μπριζόλες χοιρινές λαιμού με πατάτες στο φούρνο

Μπριζόλες χοιρινές λαιμού με πατάτες στο φούρνο

 Η συνταγή είναι της φίλης μας Xristina Gewrgiopoulou. Τη δημοσίευσε στην ομάδα μας Χρυσός σκούφος

Καλησπερα σας φιλοι μου σήμερα ειπα να φτιαξω λαδερο φαγητο στο φούρνο μπριζόλες χοιρινες λαιμου με πατατες στο φουρνο τυπου σαν τηγανίτες, και μου βγηκε λουκουμι!!παιρνεις και μπολικο ψωμι και κανεις βουτιες μεσα στην σαλτσουλα !!

Υλικα:

5μπριζολες λαιμου αναλόγως και τα ατομα που είστε

1κιλο πατατες καθαρισμενες οπως θα τις κοβαμε για να τις τηγανισουμε

αλατι,πιπερι,

ρίγανη,

καρυ,παπρικα γλυκια,

2κ.σ.μουσταρδα,

2κ.σ.μελι,

λεμονι,

1κ.σ κνορ λαχανικων,

ριχνουμε αρκετό ελαιολαδο,και λιγο ηλιέλαιο και λιγο βουτυρο στο τελος.

Εκτελεση:

Βάζουμε τις μπριζόλες σε ενα ταψακι μαζι τις πατατες και ριχνουμε και ολα τα υπολοιπα υλικα και τα ανακατεύουμε πολυ καλα. Στο τελος αφου ανακατεψουμε ολα τα υλικα ριχνουμε απο πανω απο τις μπριζόλες και τις πατατες μερικα κομμάτια απο το βουτυρο και το βαζουμε στο φουρνο στους 200βαθμους για 1ωρα και δεκα λεπτα..