Οι Αυγοφέτες της γιαγιάς μου
 |
| Οι Αυγοφέτες της γιαγιάς μου |
ψωμί κομμένο σε φέτες
2-3 αυγά
γάλα
ζάχαρη ( προαιρετικά)
λάδι για το τηγάνισμα
Διαδικασία
Κόβουμε το ψωμί σε φέτες (όχι πολύ χοντρές). Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι να ζεσταθεί.
Χτυπάμε τα αυγά με λίγο γάλα.
Κόβουμε το ψωμί σε φέτες (όχι πολύ χοντρές). Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι να ζεσταθεί.
Χτυπάμε τα αυγά με λίγο γάλα.
Βουτάμε τις φέτες μέσα στο μίγμα του αυγού και αμέσως μετά τις βάζουμε στο τηγάνι.
Γυρίζουμε τις αυγοφέτες και από τις δυο μεριές μέχρι να ροδίσουν. (Για λιγότερες θερμίδες ..μπορούν και να ψηθούν). Τρώγονται σκέτες ή πασπαλισμένες με ζάχαρη.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου