Σαλάτα ζυμαρικών
1 συσκευασία ζυμαρικών με λαχανικά
1 φλιτζάνι λαχανικών κονσέρβας (καλαμπόκι, αρακά, καρότο) κλπ
1/4 μάτσο άνηθο
1/2 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Οδηγίες
Βράστε 500 γρ ζυμαρικών βίδες για 10-12 λεπτά. Σουρώστε το ζωμό και αφήστε το να κρυώσει.
Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι γιαούρτι, μισό φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι, 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα σε ένα μπολ.
Προσθέστε σταδιακά τα βραστά ζυμαρικά, μια χούφτα ψιλοκομμένο άνηθο, και τα λαχανικά κονσέρβας στο μπολ σαλάτας.
Αφού αναμίξετε όλα τα υλικά μαζί, σερβίρετε χωρίς να περιμένετε. Μοιραστείτε το με τα αγαπημένα σας πρόσωπα.Σαλάτα ζυμαρικών
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου