Μοναδικοί κεφτέδες με κιμά και πατάτες

Υλικά
1 κιλό πατάτες τριμμένες στον τρίφτη
250 γραμμάρια κιμά βοείου κρέατος
1 αυγό
2 φέτες μπαγιάτικο τριμμένο ψωμί
1/2 μάτσο μαϊντανό(ψιλοκομμένο)
1 κρεμμύδι  ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο

Οδηγίες
Προσθέστε τον κιμά, τα μπαγιάτικα ψωμιά, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, το τριμμένο κρεμμύδι, το αλάτι και το κύμινο, στις τριμμένες και καλά τριμμένες πατάτες που έχετε μεταφέρει σε ένα βαθύ μπολ και ζυμώνουμε μέχρι να αναμιχθούν όλα τα συστατικά.
Πάρτε κομμάτια μεγέθους καρυδιού και διαμορφώστε τα στο χέρι σας.
Τηγανίστε τα κεφτεδάκια σε  λάδι στο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν και σερβίρετε ζεστό.