Ρυζόγαλο με Βιτάμ ρόφημα Αμυγδάλου
500 ml Βιτάμ ρόφημα Αμυγδάλου Ρυζόγαλο με Βιτάμ ρόφημα Αμυγδάλου
250 ml νερό Ρυζόγαλο με Βιτάμ ρόφημα Αμυγδάλου
70 γραμμάρια ρύζι γλασέ Ρυζόγαλο με Βιτάμ ρόφημα Αμυγδάλου
80 γραμμάρια ζάχαρη Ρυζόγαλο με Βιτάμ ρόφημα Αμυγδάλου
4 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ Ρυζόγαλο με Βιτάμ ρόφημα Αμυγδάλου
Λίγο άρωμα βανίλιας ή λίγη τριμμένη μαστίχα Χίου
Κανέλα σε σκόνη (για το γαρνίρισμα)
Ρίχνουμε το νερό σε κατσαρολάκι και βράζουμε το ρύζι σε μέτρια φωτιά.
Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι που και που.
Όταν είναι έτοιμο θα έχει απορροφήσει και το νερό, αν ωστόσο δοκιμάσουμε και δούμε ότι “κρατάει” ακόμα, προσθέτουμε πολύ λίγο βραστό νερό και βράζουμε για ένα-δυο λεπτά επιπλέον.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε, μέχρι να λιώσει.
Προσθέτουμε τη βανίλια και το Βιτάμ ρόφημα Αμυγδάλου , εκτός από περίπου 50 ml, στο οποίο διαλύουμε το κορν φλάουρ.
Λίγο πριν αρχίσει να βράζει το μείγμα της κατσαρόλας, ρίχνουμε το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε, διαρκώς, μέχρι να πήξει καλά το ρυζόγαλο.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και μοιράζουμε σε 4 μπολ ή ποτήρια.
Πασπαλίζουμε με κανέλα και τα τοποθετούμε στο ψυγείο για λίγη ώρα, μέχρι να κρυώσουν και να πήξουν λίγο ακόμα.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου